Se presentó el SIL 2026, un espacio clave para la evolución del sector lácteo

Se presentó el SIL 2026, un espacio clave para la evolución del sector lácteo

27 mayo 2026

En el salón central de la Sociedad Rural de Rafaela, se llevó a cabo la presentación del cronograma del “6º Seminario Internacional de Lechería” (SIL). El evento se desarrollará el próximo 29 de julio y congregará a los actores del sector lechero para analizar sus desafíos, intercambiar herramientas de crecimiento y fortalecer el espacio de consenso. Los principales oradores de la presentación fueron el presidente de la entidad anfitriona, Leonel Alassia; la vicepresidente de CARSFE, Norma Bessone; el coordinador de la comisión de lechería de CARSFE y CRA, Pablo Riva, y representantes del gobierno municipal. Durante su exposición, Norma Bessone expresó: «Esta actividad responde a una necesidad propia de la economía lechera, que enfrenta un escenario muy difícil por costos y contexto, pero que vislumbra grandes oportunidades en el mercado internacional». Por su parte, Riva destacó que, ante «el cambio de las reglas de juego» que vive el sector, es importante afrontar los desafíos futuros con «un mensaje de unidad y de conciliación». El cronograma del seminario incluye tres bloques con charlas a cargo de especialistas del sector y un espacio dedicado a la actualidad económica. Finalmente, el eje de comercialización y política sectorial reunirá a representantes de los gobiernos provinciales de Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos, junto a productores y referentes de entidades agropecuarias.