Del 21 al 26 de agosto se llevó a cabo “Expo Total 2026”, organizada por la Sociedad Rural de San Cristóbal. El tradicional evento que agrupa a toda la ganadería, industria y comercio de la región contó con grandes atractivos y un imponente marco de visitantes. En representación de CARSFE, estuvo presente el presidente de la entidad, Berardo Vignatti, quien acompañó las actividades de la muestra junto al Director Provincial de Ganadería y Sanidad Animal Facundo Méndez y el Secretario Provincial de Agricultura y Ganadería, Ignacio Mántaras. Entre las principales actividades de esta edición se destacó “Expo Carne Regional”, una propuesta destinada a poner en valor la producción ganadera y la calidad de las carnes de la región. También se desarrollaron diversas charlas técnicas, que abordaron temas de interés para productores y actores vinculados al sector agropecuario. La agenda incluyó además el tradicional concurso de asado a la estaca. Además la premiación y el posterior remate de reproductores bovinos, instancia central para la actividad ganadera y para el fortalecimiento de la genética y la producción regional. El público también pudo disfrutar de una gran jineteada y distintos espectáculos musicales, completando una programación que combinó producción, tradición, cultura y entretenimiento para toda la familia. La participación institucional en este tipo de encuentros reafirma el compromiso de CARSFE con el desarrollo de la producción agropecuaria, el acompañamiento a los productores y el fortalecimiento de los espacios que permiten visibilizar el trabajo, el esfuerzo y el potencial de las comunidades rurales de toda la provincia. Expo Total 2026 volvió a demostrar así la importancia de generar ámbitos de encuentro que articulen producción, conocimiento, tradición e identidad regional, fortaleciendo los vínculos entre quienes integran la cadena agropecuaria y contribuyendo al crecimiento de la región.